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这是大锅灶的起源

  2013-8-17 16:25:29
 
    大锅灶特点:灶面凹型设计,火力强劲,传热均匀,无噪声,火力大小自由控制,搪瓷灶体经久耐用.节能达35%~55%,适合各机关学校食堂工程灶改造。
   远古时期,随着历史的发展,人类摆脱了生食方式,发明了陶器用以烹饪。但是,由于工艺方面的限制,陶制炊具难以满足多人进餐的需要。商周时期,青铜冶炼和铸造工艺逐渐发达,大型的鼎类铜制炊具出现,也就有了多人同时进餐的可能。这是大锅灶的起源。 古代战争中,孙膑曾经用过增灶计,诸葛亮曾经用过减灶计,这是大锅灶在历史上留下的佳话。
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